・ツクシ ・蝋梅・フキノトウ(3) ・セリ ・スズラン（２）・ヨモギ

■ツクシ

　　　　　　　◆いじらしや　ツクシ誰の子　スギナの子

　　　　　　　　　　　　　春が来るぞと　路肩に寄り添い

                                                         2018/03

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　スギナになれば”雑草”かい？

■ロウバイ

　　　　　　　◆立ちどまる　鼻腔くすぐる　ロウバイの

　　　　　　　　　　甘い香りに　風を手繰りて　

■フキノトウ（春の足音）

　　　　　　　◆フキノトウ　芽吹く命を　慈しむ

　　　　　　　　　雪解けせかす　春の足音

　　　　　　　　　　　　　　　　2016/03

■フキノトウ（こだわり）

　　　　　　　◆春を食う　揚げてほろにが　フキノトウ

　　　　　　　　　　塩に限ると　粋を気取って　

　　　　　　　　　　　　　　　　2016/03

■フキノトウ（てんぷら）

　　　　　　　◆ほろ苦き　春を喰らいて　ふきのとう

　　　　　　　　　　　旬のハシリを　天ぷらそばに

　　　　　　　　　　　　　　　　201８/03

※妻の友人から好物のフキノトウ、”つみたて”をいただきました！(^^♪

　　仕込み・・・ここに一手の細やかさが要る！

　　絡みついた砂を一つ一つ丁寧に取り去り、葉を広げる、

　　シソの天ぷらもそうですが葉ものを“パリッ！”と揚げるには技もいる！

　　そしてコシ、香りのあるソバ・・・

　　　　これも「老爺直撃！脳活性化の隠し味！」・・・感謝！

　　「はしり」「さかり」「なごり」と旬は３つあるとか(^^♪

　　　　2019の”ほろにが”は「さかり」に岩塩で・・・(^^♪

　　　　・・・といっても温室栽培もんですが・・・(*_*;

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2019/03

■セリ

　　　　　　　◆セリ再生　湯呑奪われ　ニョキニョキと　　　　　　　　　　　　　　　                                             熱き味噌出汁　春を喰らいて

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　2017/03

　　　※根元からザクっと切り落とし、その根の束から　

　　　　力強く、新芽がニョキニョキ・・・これがうれしい(^^♪　　　

　　　※セリの味噌汁

　　　　①ざく切りたセリを椀に入れ

　　　　②味噌出汁をサッと煮立て、椀に流しいれ

　　　　　アツアツを喰らう(^^♪

　　　　　"かおり”と”シャキシャキ感”がいい！(^^♪

　　　　これは温室栽培ですが・・・

　　　　　水ぬるむ”啓蟄”・・・土手には香り強烈”野ぜり”がそろそろ？

　　　　

■スズラン（２）

　　　　　　　◆青葉群れ　鈴の五線譜　ラッピング

　　　　　　　　　　　           　香り束ねて　行きかう人に

　　　　　　　　　　　　　　　2018/04

■スズラン（１）

　　　　　　　◆スズランの　漂うバルファン　ファソラシド　

　　　　　　　　　　　　　　2016/04

　　　　　返句？

するってぇと　香りコロンは　ドレミのド　　(/ω＼)

　　　　※香水の3条件

　　　　　　　一、匂わないこと。

　　　　　　　二、匂いの切れがいいこと。

　　　　　　　三、匂いのもちがいいこと。　　とか(^^♪

■ヨモギ

　　　　　　　◆手揉みする　アロマ醸すは　ヨモギの穂　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　めくる覚醒　ふる里は今　

　　　　　　　

　　　　　「プルースト効果」：嗅覚や味覚から過去の記憶が呼び起こされる心理現象

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